الكلمة الطيبة صدقة
اهلا وسهلا زائرنا الكريم يسعدنا تسجيلك معنا ونشر الفائدة
كيك الشوكلت Download]

قال الله تعالى
(وتعاونوا على البر والتقوى ولا تعاونوا على الاثم والعدوان)
الكلمة الطيبة صدقة
اهلا وسهلا زائرنا الكريم يسعدنا تسجيلك معنا ونشر الفائدة
كيك الشوكلت Download]

قال الله تعالى
(وتعاونوا على البر والتقوى ولا تعاونوا على الاثم والعدوان)
الكلمة الطيبة صدقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الكلمة الطيبة صدقة

مبروك انضمام العضو الجديد شهد
 
فهرس  المنتدىالرئيسيةالتسجيلدخولمجلة المنتدى

 

 كيك الشوكلت

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زهرة الوادي
كبيرة المراقبين

كبيرة المراقبين
زهرة الوادي

عدد المساهمات : 675
السٌّمعَة : 11
تاريخ التسجيل : 23/01/2010

كيك الشوكلت Empty
مُساهمةموضوع: كيك الشوكلت   كيك الشوكلت Emptyالإثنين يناير 25, 2010 9:29 pm

[img][/img]كيكة رااااااااااااااااااائعة وهشة كثير والطعم واااااااااااااو
للامانة الكيكة قبل يومين طلعت بالتلفزيون

وعجبتني كثير
وراح اقوللكم شو التغيرات اللي عملتها
مقادير الكيكة
كوب ونص طحين ابيض
كوب ونص سكر (انا استخدمت فقط كوب)
3 ملاعق كبار كاكاو بودرة
3 بيضات مفصول الصفار عن البياض
كوب الا ربع زبدة(انا استخدمت زيت)
كوب حليب سائل
فانيلا (انا استخدمت نكهة الجوكليت اشتريها من العراق)
3 ملاعق صغيرة بيكنك باودر
لاتستغربوا كمية البيكنك باودر بس هي الوصفة هيك
قبل كلشي ندهن قالب كبير او قالبين متوسطين
ونشعل الفرن على حرارة 180
طريقة عمل الكيكة
في قدر نضع صفار البيض مع الكاكاو والسكر
كيك الشوكلت Cc8e84c067

نخلطهم ونضيف الحليب السائل والفانيلا
نخلط الجميع ونضعهم على النار لحتى يذوب السكر نضع الزبدة (انا اضفت زيت)
ومن ثم نضيف الطحين المخلوط بيكنك باودر
كيك الشوكلت F97cfbc798
نخلطهم سوية
كيك الشوكلت E063a82035


وفي اناء ثاني نخفق البياض حتى نحصل على ميرانغ مع رشة ملح
كيك الشوكلت De8609461c

من بعدها نضيف خليط الكيكة على البياض ونقلب برفق


كيك الشوكلت De8609461c




من بعدها نضيف خليط الكيكة على البياض ونقلب برفق
كيك الشوكلت Ffdf4878b0
نضعها في القالب كيك الشوكلت 6f71b70a33
ونضعها بالفرن وبعد مرور 10 دقائق نخفف النار على 160 لحتى تنضج
شوفها كيف مرتفعة وهشة كثيررررررررركيك الشوكلت 581a5d18bd

لعمل الصوص
لبين متبرد او لما تكون الكيكة بالفرن
نضع في قدر صفار بيضتين مع كوب سكر بودرة
وكوب كاكاو بودرة (انا استخدمت ربع كوب لاني حسيت الكمية كبيرة)
مع ملعقتين كبار زبدة وفانيلا
نخلطهم ونضعهم على النار لحتى تتسمك وتصبحى زي الكاستردكيك الشوكلت 60a800e9f0
بعد مابيردوا
نقسم الكيكة الى نصفين ونضع نص كمية الصوص
بعد مابيردوا
نقسم الكيكة الى نصفين ونضع نص كمية الصوص

كيك الشوكلت 88e5c9e873نوزع الصوص على الكيكة

كيك الشوكلت 2373c2c204
نضع الطبقة الثانية ونضع بقية الصوص على كافة الكيكة

خلي شكلها بسيط


كيك الشوكلت 371bc1b7c8

شوفوها كيف هشة كانها كيكة اسفنجية

كيك الشوكلت 3256fc67b6
طبعا انا قطعتها قبل لاتدخل الثلاجة
بس شكلها الان احلى بعد مابردت والصوص شوي جمد عليها


ممكن اضافة اي شي عليها
وانا احب مبروش جوز الهند
فقمت باضافة كمية عليها
عطاها جمالية وطعم رائع
كيك الشوكلت B5b63ee708
كيك الشوكلت B2bd2b7d4c
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة بكلمتي
مؤسس المنتدى

مؤسس المنتدى
اميرة بكلمتي

عدد المساهمات : 796
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/01/2010

كيك الشوكلت Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك الشوكلت   كيك الشوكلت Emptyالإثنين أكتوبر 04, 2010 10:45 am

يممممممممممممممم

كيك الشوكلت 395817


[b]كتبت وايقنت يوم كتابتي ان يدي ستفني ويبقي كتابها
فإن كتبت خيرا ستجزى بمثله وان كتبت شرا عليها حسابها

كيك الشوكلت Ezr3ps






كيك الشوكلت 4uulvhqe44er
كيك الشوكلت Gxl916fc3hkl
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://1431.ahlamontada.net
زهرة الوادي
كبيرة المراقبين

كبيرة المراقبين
زهرة الوادي

عدد المساهمات : 675
السٌّمعَة : 11
تاريخ التسجيل : 23/01/2010

كيك الشوكلت Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك الشوكلت   كيك الشوكلت Emptyالإثنين أكتوبر 11, 2010 5:28 am

لكي كل الشكر والتقدير


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك الشوكلت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الكلمة الطيبة صدقة :: منتدى الاسرة :: قسم الطبخ-
انتقل الى: